fredag den 3. september 2010

Fuldkorns-Freak

I dag kick starter vi vores økologiske fuldkornskampagne her på Urtekram. Jeg har haft fuldkorn på hjernen i lang tid, men lige for tiden begynder det at blive lidt freaky med alt det fuldkorn. Gad vide hvor mange gange jeg har skrevet eller sagt fuldkorn i løbet af den sidste måned?

Egentlig synes jeg jo at man bliver snydt hvis man køber produkter, som IKKE er fuldkorn - de er jo frarøvet alle de gode sager til kroppen. Fuldkorn er all inclusive... det er good stuff! Det hvide smager godt, bevares. Men fuldkorn smager bare af meget mere og meget bedre! Og samtidig kan man slet ikke spise nær så store mængder. Det er da win-win!

Mine fuldkornsfavoritter indtages i form af økologiske pastaer eller lasagneplader. Men jeg er også fan af fuldkornsmel som Kamut eller Grahamsspeltmel. Det er altså bare lidt federe at bage sit brød selv.... og så giver det også gode point hvis man har inviteret gæster. Bare et tip!

Er du også fuldkorns-freak? Og har du et par gode favoritter?  

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

TAK for din kommentar - den varmer! KH Marian

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...