Du skal bruge:
(til 3 store glas)
500 g frosne brombær
2 syrlige æbler uden skral og snittet i tern
700 g gylden rørsukker fra Urtekram
Lidt vaniljepulver fra Urtekram
1 dl vand
1 spsk atamon pr. glas
Sådan gør du:
Bring brombær, æbler og vand i kog med vaniljepulver. Koges i ca. 15 min til bær og æbler er blevet bløde. Sluk og tag så gryden af varmen - lad den trække i 30 min. Herefter koges det hele igen hvorefter rørsukker tilsættes lidt ad gangen under omrøring og indtil at det er opløst. Tilsæt atamon og hæld på de rengjorte glas. Vent med at lukke glassene til marmeladen er afkølet.
Velbekomme!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
TAK for din kommentar - den varmer! KH Marian