onsdag den 9. november 2011

Grød med dadler, mandler, ahornsirup og appelsin

Grød behøver hverken at at være klisteret eller kedeligt. Havregrød - eller alle mulige andre grød for den sags skyld - skal bare laves ordentligt og gerne peppes en anelse op med frisk eller tørret frugt, søde krydderier eller ahornsirup. I min verden smager denne grød nærmest som dessert. Ahornsirup, dadler og appelsin er virkelig bare en smagstrio med X-factor.

Du skal bruge:

(1-2 portioner)

2 dl havregryn f.eks. Urtekrams grove havregryn
3 dl vand eller mælk
2-3 dadler skåret i skiver
1/2 appelsin
10 mandler
1 tsk ahornsirup
Lidt salt

Sådan gør du:
Skær halvdelen af appelsinen i fileter og gem resten så du kan presse appelsinsaft ud over den færdige grød. Kom havregryn, dadler, mandler og vand/mælk i en gryde med lidt salt. Koges op under omrøring - tilsæt evt. mere væde hvis det bliver for klisteret. Serveret varm med friskpresset appelsinsaft- og fileter samt 1 tsk ahornsirup. Velbekomme og god morgen.....

3 kommentarer:

  1. Flot billede!! - hvilke søde krydderier vil du anbefale??
    Ahornsirup - dadler og appelsin lyder som en god kombi.
    Jeg har engang lavet en grød baseret på kokosmælk. Det er altså heller ikke helt dårligt :-)

    SvarSlet
  2. mmh, den skal jeg altså prøve. har også en boghvedegrød på listen.

    SvarSlet
  3. Tak Alex! Jeg bruger mest vaniljepulver, kanel og ingefær i grød. Men jeg vil supergerne blive bedre til at bruge lakridsrodspulver og fennikelfrø også. Kokosmælk lyder også lækkert og meget dessertagtigt. Apropos dessert, så smager dadler, ristede mandler, appelsinfilet og ahornsirup også fremragende sammen med en god vaniljeis!

    @ Linda, jeg synes boghvede har en lidt special smag. Men med en god opskrift kan den sikker blive vildt god også...

    SvarSlet

TAK for din kommentar - den varmer! KH Marian

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...