onsdag den 15. august 2012

GourmetKorv

En ting som vi danskere og svenskere har tilfaelles er vores begejstring for pölser - eller korv som det hedder på svensk. Her i Göteborg ligger en lille korvbar, der serverer gourmet-udgaver af alverdens pölser som f.eks. tykke tyske, krydrede spanske, med vildt eller de klassiske som vi kender. Stedet hedder Gourmet Korv og ligger taet ved Domkyrkan i centrum - du kan kende stedet på den lange kö uden for omkring frokost. Konceptet er gode råvarer og mere end 50 forskellige kvalitetspölser. Du kan vaelge mellem kartoffelsalat, mos, bröd eller andre slags tilbehör til din gourmet-korv ligesom der findes forskellige slags sennep og andre dyppelser dertil. En menu koster fra 65 SEK og smager Uhmn.... man skal ikke kimse af en tur på pölsevogn og slet ikke når kvalitet og råvarer er i top! Og ja, jeg kan faktisk godt lide skagenröra til min korv med mos.

Gourmet Korv
Södra Larmgatan 6
411 16 Göteborg

2 kommentarer:

  1. Takker for super tips til næste tur til Göteborg.
    ( Håber :) ) : Har du også et tips til Stockholm?
    VH Erik

    SvarSlet
  2. Hej Erik;
    jeg har desværre kun selv været i Stockholm et par gange: den ene gang til Tattoo convention og den anden gang til et møde med arbejde. Det er dog en virkelig fin by og jeg kan anbefale lidt små ting. F.eks. at spise på VaPiano, som er en italiensk konceptrestaurant til gode penge som ligger i den turistede, gamle bydel, som dog stadig er et kort visit værd. Området "SoHo" (mener jeg det hedder) er lidt mere Bohemian og har mange små hyggelige cafeer og restauranter. Hvis du kigger under min "Spiseguide & Madanmeldelser" så finder du et par anbefalinger der også.

    God tur til Stockholm! Sveriges svar på Venedi....

    SvarSlet

TAK for din kommentar - den varmer! KH Marian

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...