onsdag den 14. november 2012

Sund snack, morgenmad eller mellemmåltid: Skyr, hytteost, søde krydderier og frisk æble

Jeg har gjort en ny opdagelse som jeg simpelthen bliver nødt til at dele med jer. Det er min nye yndlingssnack, morgenmad og mellemmåltid. Min sunde snack indeholder masser af protein, der mætter godt og samtidig har den en naturlig sødme, som kan få baks med den værste sukkertrang. Skyr og hytteost har et højt proteinindhold og et lavt fedtindhold, mens søde krydderier som vaniljepulver og stødt kanel tilsammen med revet kokos og frisk æble giver sødme uden at du behøver tilsætte sukker. Konsistensen er for mig lidt a la risifrutti - så det er altså en sund snack uden dikkedarer. Ren brændstof når du er sulten om morgenen, inden træning eller mellem måltiderne. Eller som et sundt alternativ til dessert. Prøv selv!

Du skal bruge:
(1 portion)
2 spsk økologisk Skyr f.eks. fra Thise
1 spsk Hytteost 1,5 %
1/2 tsk vaniljepulver
1/2 tsk kanel
1 tsk revet kokos/koksmel
1/2 æble (eller anden frugt)

Sådan gør du:
Bland skyr, hytteost, kokos og krydderier. Snit eller riv æblet og kom det på toppen. Har du en ekstrasød tand, så kom lidt akaciehonning på toppen. Nyd med god samvittighed. Velbekomme.

12 kommentarer:

  1. Smart trick/snack! Bare jeg ikke fik så mange bumser af mælkeprodukter. I det hele taget synes jeg min krop skal tage sig sammen og stoppe bumsepjat. Det er alt for mange år siden at jeg var teenager, men det ved den jo ikke.

    SvarSlet
    Svar
    1. Mon ikke du kan eksperimentere lidt med f.eks. soyayoghurt mikset med kokos og vaniljepulver som et alternativ? Øv at du ikke så godt tåler mælkeprodukter.

      Slet
  2. jeg tænkte faktisk så sent som igår på selv samme kombo, min fik det ikke gjort - må prøves ASAP - mums mums mums

    SvarSlet
    Svar
    1. hvor pudsigt at du selv har tænkt på dette. Ellers kan du også mikse hytteost med mascapoine og lave en slags cheese cake dessert med kiks i bunden, ostemiks og f.eks. frisk frugt eller marmelade på toppen. Det er herregodt - og nemt!

      Slet
  3. Det må prøves :) Er lige kommet til at spise ret store mængder af mandler og rosiner vendt i lakridspulver..... :)

    SvarSlet
    Svar
    1. uhmn lakridsrodspulver er også guf. Tror snart jeg skal lave sådan et miks også....

      Slet
  4. Uhm, god ide! Det må prøves - man kunne oven i købet overveje det som en lynhurtig ris a la mande-løsning :D

    SvarSlet
    Svar
    1. Dét er faktisk en smaddergod idé Xenia. Mikse med hakkede mandler, mere vaniljepulver og så flødeskum. Tror det vil smage supergodt faktisk =)

      Slet
  5. mmh, det må prøves! det lyder nemt og lækkert. tak:)

    SvarSlet
  6. Det skal jeg da totalt meget ha prøvet! Mums, siger jeg bare :-)

    SvarSlet
    Svar
    1. Just doooo it! Det er så nemlig og lækkert....

      Slet

TAK for din kommentar - den varmer! KH Marian

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...