onsdag den 19. juni 2013

Tapas til travle og trætte dage. Hurtig hapsemad er en måltidsredder!

Tapas er en måltidsredder på travle og trætte dage hvor vi ikke orker at lave aftensmad eller begge kommer sent hjem. Det er vores version af fast food, der består af hvad køleskabet byder på samt hvad vi kan købe af madvarer, der smager fantastisk uden vi skal tilberede det. F.eks. de svenske pil-selv rejer, lækre italienske skinker, pølser eller en god Manchego ost eller andre delikatesser. Hjemmebagt brød fra fryseren eller bagerflutes. Lidt tomater, lidt pesto eller andet dip, en kartoffelrester stegt på panden, olivenolie, balsamico - og vupti, så er det bare med at hapse i sig. Det hele skal stort set bare smækkes på bordet og så smager det endda fuldstændig fantastisk....hurtig mad uden at gå på kompromis er en ægte hverdagsluksus, hvor vi endda er klimasmarte og får spist vores madrester op!

Hvad er din måltidsredning på travle og trætte dage?

3 kommentarer:

  1. Noget af det samme- men så ender jeg altid med at spise alt for meget:)
    Omelet af køleskabets rester eller en rest bolognese fra fryseren kan også redde mange dage..

    SvarSlet
  2. gulerødder, hummus og frikadeller fra fryseren er min redning når det skal gå stærkt :-)

    SvarSlet

TAK for din kommentar - den varmer! KH Marian

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...