tirsdag den 27. august 2013

Spiseguide til Skåne #1: Kafferosteriet på Österlen

Ikke langt fra turistattraktionen Ales Stenar finder du Kafferosteriet, der ligger langs landevejen omgivet af marker og et åbent landskab. Umiddelbart ligner stedet et almindeligt hus ude på landet, men så snart du åbner døren kommer du ind i et topmoderne miljø med en lækker indretning og hipt personale. Stedet er nærmest opdelt i to huse, hvor det ene rummer café, stenovnspizzaeria og kafferisteri, mens den anden er morgenmadsrestaurant, bibliotek og hotel. Indretningen er udført i samarbejde med Norrgavel, der er svenske, svanemærkede møbler. Så udover at du kan nyde en himmelsk kaffe af nyristede kaffebønner i cafeen (de samarbejder iøvrigt med The Coffee Collective i København), så kan du også spise de herligste stenovnspizzaer eller bare sidde i pejsestuen og læse en af de mange, fede coffee table books om temaet "Fotografi". Desuden er alt maden er fremstillet af lokale råvarer fra omegnen. Jeg kan anbefale et smut forbi Kafferosteriet uanset om det blot er for at købe kaffebønner og nyde en frisklavet kaffe i cafeen eller om du overnatter på sommerhotellet og nyder et moderne landliv i et afslappende og uformelt miljø. Det er ikke sidste gang jeg besøger Kafferosteriet på Österlen!

Örumsvägen 119, 271 76 Löderup
Læs mere her om kafferisteriet.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

TAK for din kommentar - den varmer! KH Marian

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...