torsdag den 19. september 2013

Spiseguide til Skåne #5: Fridens Gårdskrog på Österlen


Når GPSen siger, at man skal dreje ned af den lange grusvej mellem markerne, der fører til ingenting så langt øjet rækker, så er det ikke en fejl....Friden Gårdskrog ligger nemlig for enden af grusvejen hvor der ellers blot er marker og træer. Når du kommer frem til gården bliver du overrasket over, at finde en helt unik restaurant hvor gæsterne sidder overalt på gårdspladsen, i haven eller under æbletræerne og spiser gourmetpizzaer! Det hele virker mest som om man er på besøg i et privat hjem, der så tilfældigvis har en gigantisk pizzaovn og plads til virkelig mange spisende gæster! Vi fik et bord under æbletræerne og blev straks grebet af den afslappende stemning. Betjeningen er ikke den hurtigste i Skåne, men det gør overhovedet ikke noget fordi det passer til de rolige omgivelser og den hyggelige, bohemiske stemning. Vi valgte begge en mere klassisk pizza trods det store udvalg med alternative toppings på menukortet. Dertil drak vi æblecider og æblemost - bare fordi vi jo VAR i de svenske æblers højborg og sad på en gammel æblegård. M fik desuden en hjemmebrygget æblesprit, som smagte vidunderligt af lageret Rom i en meget fin balance mellem sødme og den stærke alkohol. Chokolade-moussekagen som vi fik til dessert var en dejligt, sødt punktum på spiseoplevelsen. Lige der, midt på bøhlandet i Skåne, sad M og jeg med hvert sit saglige blik i øjnene og et tilfreds smil i mundvigene. God mad, skønne omgivelser, høns der løber frit omkring, æbletræer, kulørte lamper, specielle drikkevarer og en restaurant, der oser af gæstfrihed.... TAK Friden for en af vores bedste spiseoplevelser i Skåne!

Friden Gårdskrog
Mellby 267
27735

6 kommentarer:

  1. Øj, hvor lyder det og ser det lækkert ud!

    - Anne

    SvarSlet
    Svar
    1. Det er virkelig helt helt vildt fint sted! Kan kun anbefale at smutte der forbi hvis du besøger Skåne engang Anne!

      Slet
  2. Man bliver en anelse lidt misundelig :-)

    SvarSlet
    Svar
    1. det bliver jeg også selv lidt på den oplevelse - den ønsker jeg mig allerede igen ;)

      Slet
  3. Smukke billeder som altid på din blog Marian :-) Du burde lave rejsebeskriver med fokus på det kulinariske :-) God søndag til dig. Knus

    SvarSlet
    Svar
    1. TAK Anette - og det ville da virkelig være et drømmejob ;) Hvor er du sød. Glad søndag til dig også.

      Kram tilbage!

      Slet

TAK for din kommentar - den varmer! KH Marian

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...